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Carne para guisar
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Dados de carne magra, cortada a mano de piezas principalmente del delantero de la res, como son la llana, falda, pez, pecho, aleta
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- Tipo de corte
- Estofado/guiso
- Razas 100% autóctonas
- Avileña-Negra Ibérica (vacuno)
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Esta riquísima