Gallina Castellana Negra

La Castellana Negra es una de las razas aviares más antiguas de España, presente desde hace siglos en los corrales tradicionales y valorada por su elegancia, rusticidad y productividad. Ya en tiempos de los Reyes Católicos era conocida por su carne firme y sabrosa, ideal para guisos caseros y caldos con auténtico sabor a hogar. Sus huevos blancos, de excelente calidad, completan un perfil perfecto para quienes buscan productos naturales, criados en libertad y con una historia que se saborea en cada bocado.